Was seit gut zwei Jahren auf Langstreckenflügen etabliert und beliebt ist, gibt es nun auch auf Kurzstreckenflügen: Das Angebot, in der Business Class vorab zwischen Hauptgerichten auszuwählen, gilt für die Mehrheit der Kurz- und Mittelstreckenflüge, die nach 10 Uhr morgens starten. Auf Flügen vor 10 Uhr bleibt das etablierte Verpflegungsangebot bestehen.

Auf den Kurzstreckenflügen ab und nach Zürich, die länger als eine Stunde dauern, können die Gäste zwischen sechs kalten Mahlzeiten wählen, welche die Besatzungen zusammen mit Käse und einem Dessert servieren. Auf längeren Flügen stehen je nach Reiseziel sieben warme Hauptgerichte zur Auswahl.

Größere Auswahl und mehr Nachhaltigkeit

Darunter befindet sich auch jeweils ein Gericht aus dem Menü "SWISS Taste of Switzerland", das sonst nur auf der Langstrecke angeboten wird. Die warmen Speisen werden nebst Käse und Dessert zusätzlich mit einem Salat serviert. Die Auswahl wird alle drei Monate erneuert, um Abwechslung zu bieten. Das aktuelle Angebot ist jederzeit online verfügbar.

Mit "Pre-Select" unterstützen die Fluggäste dank einer optimierten Planbarkeit gleichzeitig einen möglichst nachhaltigen Umgang mit den Lebensmitteln. Eine noch gezieltere Beladung ermöglicht es, die unnötige Entsorgung von Lebensmitteln weiter zu verringern und Abfall zu reduzieren. SWISS-Passagiere können ihr Wunschgericht ab sechs Wochen bis zu 24 Stunden vor dem Abflug online bestellen. (red)

Quelle: https://www.tma-online.at/news/15797/swiss-business-class-gaeste-koennen-vorab-speisen-waehlen/